Se impulsarán cursos en áreas como manejo técnico de producción porcina, sanidad animal, administración, comercialización y uso de herramientas tecnológicas
Con el objetivo de impulsar la capacitación para el trabajo y fortalecer las capacidades productivas en una de las regiones más dinámicas del estado, se firmó un convenio de colaboración con la Unión de Porcicultores y Ganaderos de San Julián, Sociedad Cooperativa de Responsabilidad Limitada de Capital Variable.
En representación del director del Instituto de Formación para el Trabajo del Estado de Jalisco Salvador Cosío Gaona, la directora de planteles del IDEFT Cecilia Carreón Chávez, señaló que este convenio representa un paso estratégico para acercar programas de formación técnica, certificación de competencias y actualización laboral a productores, trabajadores y familias vinculadas al sector porcicultor y ganadero de la región de Los Altos de Jalisco, una zona clave en la producción agroalimentaria del país.
El documento fue suscrito por representantes de la Unión, entre ellos su presidente, José Juan Hernández Herrera; el gerente, José de Jesús Padilla Sainz; y el presidente del consejo de vigilancia, Cristóbal Muñoz Reynoso, quienes coincidieron en la importancia de vincular la capacitación con las necesidades reales del campo y de las cadenas productivas locales.
A través de este convenio, se impulsará la implementación de cursos en manejo técnico de producción porcina, sanidad animal, procesos de valor agregado, seguridad e higiene, así como formación en administración, comercialización y uso de herramientas tecnológicas. Además, se facilitará el uso de instalaciones para el desarrollo de actividades formativas, lo que permitirá ampliar la cobertura de atención en la región.
