Como parte de las acciones impulsadas para fortalecer la formación técnica y el desarrollo profesional en Jalisco, el Instituto de Formación para el Trabajo del Estado de Jalisco (IDEFT), encabezado por Salvador Cosío Gaona, reafirmó su compromiso de colaboración con el sector industrial y empresarial de la región tequilera mediante la bienvenida al curso de Análisis Sensorial, impartido por el Colegio Internacional de Técnicos y Maestros Tequileros CITEMATEQ y acreditado por el Instituto.
Estas acciones forman parte de la visión de impulso a la capacitación y profesionalización promovida por el Gobernador del Estado, Pablo Lemus Navarro, así como por el Secretario de Educación Jalisco y Presidente de la Junta Directiva del IDEFT, Juan Carlos Flores Miramontes, quienes han reiterado la importancia de generar mayores oportunidades de formación especializada y vinculación con los sectores productivos estratégicos de la entidad.
Durante el acto realizado en el Plantel Amatitán, el Director del IDEFT en esa sede, Juan Ignacio Hermosillo Covarrubias, acompañado por directivos del plantel, dio la bienvenida a los participantes provenientes de distintas regiones de Jalisco y de otros estados del país.
El curso de Análisis Sensorial representa una importante alternativa de preparación para tequileros, comerciantes, guías de turistas y público en general interesado en desarrollar conocimientos especializados sobre la degustación del tequila y el análisis de las propiedades organolépticas que distinguen a esta bebida emblemática de México a nivel internacional.
